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南無阿彌陀佛
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素菜熏香儒釋道,慈心念佛護災民

 

素菜熏香儒釋道,慈心念佛護災民


古代在太平時期,人們常食肉,而被殺的動物牲畜越多,怨氣則累積越強,終致產生天災地變。現今人不但食肉更多,且不信因果,常殺蟲蟻、常批評他人,心念不正,行為放蕩,追逐自身利益,不僅導致自身命運變差、諸事漸不順,天災地變也因此更加嚴重與密集。(心、境一體,境隨心轉(改命運)的理論及念佛好處、方法,在末學拙著「如何念經念咒易得效驗」一書中,不棄嫌的大德不妨看之,網址:http://medi.pixnet.net/blog http://mypaper.pchome.com.tw/medimedi26


最近尼泊爾大地震,死亡人數已超過七千人,傷者更多,毀屋數十萬棟,災民達數百萬。沒水沒電沒食物,災民不敢睡半垮的屋裏,只能露天而睡。這些災民很多失去了親人,心中苦痛難熬。末學看到一張災區圖片,一位小女生辛苦手捧三大罐保特瓶水,臉上擠著吃力的表情,看來是要走一段路回家。這在台灣難以想像。身為父母者可心中想想,若是自己寶貝孩子辛辛苦苦走上好遠去取水、拿食物,心該多疼呀!(有些小孩可能已失去父母,還得走遠路拿水求生存)台灣幸有一些儒、釋(佛)、道文化傳承,修行人也不在少數(若沒這些修行人,台灣亦慘),故台灣尚能有一些正能量,除了有些人長期素食,更有念佛人勤常念佛念經(雖大多功力不高,但集眾人力量,亦能有大幫助),慈心念佛使佛光普照,減輕減緩災難,不僅護法神佑、更得佛菩薩護佑。我們沾了這些修行人的光,亦使得數十年來台灣大致沒有太大災難(當然亦有善心人的虔誠捐錢及祈禱)。且看看外國,動輒一個地震就去了數萬甚至數十萬人(如海地大地震)。但台灣的人性亦在沈淪,人們變得更加自私、貪婪,儒、佛、道的教育亦須加快腳步。


其實國內儒佛道的教育一直在進行,漸有進展(譬如弟子規的教學),願父母們給孩子看一些因果道德教育卡通,不但小孩可培高尚情操且積福,亦可讓台灣無有天災(人心影響天地,人心善,則天地安,風調雨順)。有心人可減少吃肉,若不能立刻吃素,也可吃個早齋(早餐吃素),或一星期吃個三天素,吃個五天素,皆好!念佛隨時可念,每個人皆可念佛(吃肉者更要念佛,念佛消業故),走路、坐車、喝水、躺床上未睡著時、排隊…任何時皆可念佛(可心中念,很方便),不但利己護一家,更可利益世界,念佛的佛光念波可安和宇宙一切不善、痛苦念波,越多人念佛,世上受苦的災民就少一些心靈、肉身苦痛,也可讓救濟行動更順利。


以下末學貼十善簡文,再附上一則廚師棄葷煮素食的神奇報導。願有心人為世界盡一分心力。末學咪弟頂禮。阿彌陀佛!


~~~~~~~~~~~~~~~~~~~(十善皆有關聯,每一條都盡量做好,則效果大而快,改命運效果好)


佛在《佛說十善業道經》中提到修十善的種種好處,略舉如下:


不殺:莫傷小生命如螞蟻蚊蟲蟑螂…,則少病(少受傷)、長壽、睡眠安穩…(減少失眠病痛受傷,也保佑一家安穩)


不盜:莫隨意拿別人(或公司)的東西,則錢財漸積、人不欺負…


不淫:夫妻莫搞外遇,不寫邪淫文章,則身心平安,家人妻女平安…


不妄語:不說謊則可人人敬愛(人際關係改善)、心常歡喜、…(善意謊言則可,如獵人抓兔,我等故意錯說方向,則獵人少造一次殺業,也救了兔子一命,此積福也)


不兩舌:不挑撥離間、不說人是非,則家中和諧,能常遇道德之人(貴人)…


不惡口:不隨意漫罵,久久則可言詞美妙而得人人信服,人人敬愛…(寫文章千萬莫批評先生、太太及其他人,否則情況更糟;境隨心轉故)


不綺語:不說不正經的話(如黃色笑話),則易開智慧、受道德之人教導愛惜…


不貪:常有惜福、幫人之心,少貪色貪財種種邪貪之心,則福德漸增,所作皆漸遂意…


不瞋:心莫常生氣、看事不順眼,則能心意漸安、身相莊嚴(磁場好)、眾人共尊敬!…(行站坐臥常多念佛則得佛力加持、佛光普照身心而漸入愉快之境,較不會生氣也。)


不痴:謙虛卑下信因果,則業障漸消、智慧易開,故於因果之理更加明白,廣增福報,人生光明。…


十善一善,一善十善,以上十條皆互相含攝,好處亦皆相關,歸到一處即『真誠心;常為他人著想』,所以都要努力遵行及多念佛,則命運自然轉變。做的好的話,三個月內就見到效果。這不是佛定的規矩,而是佛把宇宙的真理告訴我們。這些若稍有違背,已經對命運不好,若統統違背的話,就成了十惡,那命運就會迅速變糟,恐怕二、三十歲後就發覺人生逆境變多,甚至短命,且下輩子墮惡道受苦。現今人自私自利、隨意批評人(如喜歡罵政治人物、影視明星、罵法師、謗佛法等),又愛殺蟲蟻,所以福報大減,工作運、考運、身心狀況,都出現不好的影響,造成如壓力大、睡不好、常病常受傷、工作找不到、在外受欺負、家庭不和諧等,都是這些因素造成的,而世人卻渾然不知;若能改之,自然轉命運!


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人物特寫:大廚拒殺生改行 賣素食「更滿足」


2013年09月30日



四十三歲謝琨琳原是知名海鮮餐廳大廚,七年前加入慈濟志工後,有感於長期工作須殺生,讓他良心不安,決心辭去工作,並在台北市開設天百味素食坊推廣素食。他本以為素食店很難經營,但在熱情及努力下,生意蒸蒸日上,附近上班族每天報到,更有人從外地慕名而來。他說:「看到越來越多人喜歡吃素食,就是我最大的成就感。」


擔任廚師十五年,謝琨琳原本每天宰殺的龍蝦、螃蟹不計其數,但那段期間他常感冒生病,「賺得多,可是大部分交給醫生了。」某次生病吃藥後躺在床上,他夢見許多龍蝦、螃蟹拉扯他四肢,像是來索命,整晚全身刺痛難受,讓他嚇出一身冷汗。


寧可賠本也不漲價


病癒後他回海鮮餐廳首日,如常拿起一隻龍蝦準備宰殺,卻聽見龍蝦「吱吱」叫聲不斷,彷彿對他喊「救命」,他實在難以下手,當晚就請辭。神奇的是,隔天便有一家素食餐廳的中央廚房工作找上門。


兩年前謝琨琳決心創業,開設素食坊推廣素食。他的素食無多餘調味,每天至少準備十種以上當令蔬果入菜,且每樣素菜只要十元,遇颱風菜價漲,寧可賠本也不漲價。而他的招牌例湯用甘蔗、蘋果及蘿蔔熬煮數小時,每天無限量供應,讓不少客人一碗接一碗。

 

 

收入較少但更快樂

謝琨琳的素菜越來越受歡迎,很多人從外地慕名而來。在附近工作的民眾江先生說:「天百味分量多又好吃,幾乎每周來二、三次,超讚。」看到越來越多人喜歡素食,讓謝琨琳更有成就感。

他強調,現在收入雖沒以前多,但每天都很滿足,心情也比過去更穩、更快樂,這是用錢也買不到的,「眾生平等,吃素食能不殺生,又為每個人帶來平安喜樂,是福中之福。我做的不多,只盼望更多人願意接受素食、喜歡素食。」

 

記者張勵德
謝琨琳從海鮮大廚改行賣素食,雖然收入變少,但心情更快樂。

林挺弘攝
謝琨琳小檔案

年齡:43歲
現職:天百味素食坊負責人
婚姻:已婚,育有1子1女
願望:有更多人喜歡素食
資料來源:謝琨琳

引用網址:http://www.appledaily.com.tw/appledaily/article/headline/20130930/35328988/

 

 

引用網址:http://mypaper.pchome.com.tw/medimedi26/post/1339167595

 

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